市田柿の干し柿とミルフィーユ

飯田への出張のお土産に、市田柿の干し柿とミルフィーユを買った。市田柿は南信州の特産品。

 

こちらが干し柿。

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干し柿を食べるのは久しぶり。やけに美味しく感じた。ネマルに夕飯を食べに来ていたフクシさん(詩人)にもお裾分けしたら、「これは美味い」とうなっていた。

 

そしてこちらが市田柿のミルフィーユ。バターを挟んでいる。

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ヤスオさんは非常に気に入っている。

 

茨城でも柿がなるので、今年は干し柿づくりにも挑戦してみたい。