作成者別アーカイブ: ホリコシ ダイスケ

ホリコシ ダイスケ について

ホリコシダイスケ。1981年茨城県生まれ。神楽坂在住。コピーライター/ディレクター/プランナー。株式会社東京ホリコシ社代表。ネマルカフェのオーナー。ご連絡はこちら→dh〈アットマーク〉tokyohorikoshi.com

『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ』氏家健治

新宿御苑で『ケンズカフェ東京』を営む氏家さんの本。『ケンズカフェ東京』の商品はガトーショコラだけ。ひとつ3000円で、しかも結構小さい。この本では、異常に高級なガトーショコラがどのように生まれたのか、そしてどのように売り出していったのかを紹介しています。

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