フリーになってから地方への出張が増えたのだが、高知と徳島だけはずっと足を踏み入れたことがなかった。 続きを読む
作成者別アーカイブ: ホリコシ ダイスケ
八戸出張で食べたもの。
腕時計の電池交換は、ヤマダ電機よりもビックカメラで。
大学入学時に姉に買ってもらったハミルトンの時計。 続きを読む
銀座『ナイルレストラン』（カレー）／『木村屋』（パン）
昨日は仕込みを終えてから銀座へ。 続きを読む
クルマのエンジン音にときめくか。
今年のカンヌでは、ホンダの「Sound of Honda／Ayrton Sennna 1989」というコンテンツが15の賞を獲得した。 続きを読む
日本のカレーの歴史
水天宮前駅のあたりを歩いていたら、「薫製カレー」なるものを目玉にしている『くんかれ』というお店を見つけた。 続きを読む
『復刻版 カレー大全 上・下』
『dancyu（ダンチュ）』の過去のカレー特集を上下巻にまとめたムック本。上が1990年代、下が2000年代の特集を掲載している。 続きを読む
神楽坂『いろり』（お好み焼き）
子供のころの我が家のおやつはお好み焼きが定番で、ツナ（たまに豚肉）とキャベツのお好み焼きを何枚食べたか分からない。 続きを読む
疲れがちで朝がつらいなら、『レバコール』がおすすめ。
僕はもともと夜は強いのだが、朝は超弱い。 続きを読む
『センス入門』松浦弥太郎
ブルータス最新号の特集が「松浦弥太郎の『男の一流品カタログ』」。 続きを読む