嗚呼、今日はいい天気だ日記

広告制作とかネマルカフェとかやってます。

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カレーづくりに夢中だ。

昨日、おとといで3つのカレーを試作した。 続きを読む →

カテゴリー: ご飯やお酒 | 投稿日: 2014年7月9日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

蕎麦を食べてるつもりが、うどんを食べてた。

体重管理とか栄養価のことを考えて、ここ1年はよく蕎麦を食べている。 続きを読む →

カテゴリー: ご飯やお酒, 雑記, 豆知識 | 投稿日: 2014年7月7日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

またお尻が腫れた。粉瘤もしくは尻ニキビ。

ここ数日、お尻が痛い。まじで痛い。 続きを読む →

カテゴリー: 健康・ダイエット, 雑記 | 投稿日: 2014年7月4日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

完全セルフサービスのカフェを日本でできるだろうか。

アメリカのノースダコタ州(田舎)にある完全セルフサービスのカフェが人気だという。 続きを読む →

カテゴリー: カフェ, 雑記 | 投稿日: 2014年7月3日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

牛込神楽坂『俺のフレンチ KAGURAZAKA』

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『「俺のイタリアン」を生んだ男』を読んで、『俺の〜』シリーズに行きたくなった。 続きを読む →

カテゴリー: ご飯やお酒 | 投稿日: 2014年7月2日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

『「俺のイタリアン」を生んだ男』尾崎弘之

ブックオフを創業して一大チェーンに育てあげ、不祥事によってブックオフを追放されたのちに『俺の〜』シリーズを立ち上げた坂本孝についての本。 続きを読む →

カテゴリー: 本 | 投稿日: 2014年7月2日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

4年後に向けて。

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ワールドカップで、日本代表がグループリーグ敗退。 続きを読む →

カテゴリー: 雑記 | 投稿日: 2014年6月25日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

『ルールを変える思考法』を読んだ。お客様の「流動性」が必要なのは、飲食店とかも一緒だと思う。

川上量生さんの『ルールを変える思考法』を読んだ。川上さんは、ニコニコ動画の運営などを手がけるドワンゴの社長。 続きを読む →

カテゴリー: 本 | 投稿日: 2014年6月24日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

秋田〜岩手を巡る出張とジャージャー麺。

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土曜日に秋田の大曲に入って取材。そのまま岩手の盛岡に移動。日曜は盛岡で取材があり、昨夜帰京した。 続きを読む →

カテゴリー: ご飯やお酒, 旅行・出張 | 投稿日: 2014年6月23日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

『ラ・バリック トウキョウ』で誕生日を祝ってもらった。

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暑さと湿気のせいで、本田圭祐のようになかなかコンディションがあがらない。 続きを読む →

カテゴリー: ご飯やお酒 | 投稿日: 2014年6月19日 | 投稿者: ホリコシ ダイスケ

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Profile

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ホリコシダイスケ。1981年茨城県生まれ。神楽坂在住。無所属のコピーライター/ディレクター。株式会社東京ホリコシ社。ネマルカフェ。ご連絡はこちら→dh〈アットマーク〉tokyohorikoshi.com

■ NemaruCafe(ネマルカフェ)
神楽坂/江戸川橋にあるカフェ。

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